martedì 10 gennaio 2012

Liquirizia e Camomilla, ricettina con la grappa

Si chiama " GARTEN"
 ed è composta da: 1 litro di Grappa
1 bastoncino di Liquirizia
una ventina di capolini di Camomilla
e 15 foglie di menta.


Liquirizia

Come si fa?
Basta versare tutti gli ingredienti in un vaso a chiusura ermetica e tenerlo in un luogo caldo ma non esposto al sole per una decina di giorni.
A questo punto la macerazione è giunta al termine.

Camomilla

Filtriamo il tutto ed imbottigliamo la grappa che terremo al fresco per 15 giorni,
prima di consumarla.
Curiosità: questa grappa ha proprietà digestive e rinfrescanti.
Si dice anche che venga utilizzata da alcolisti e tabagisti per combattere la dipendenza, comunque va detto che bisogna fare attenzione in quanto alza i valori della pressione arteriosa.

Ricetta estratta da: Liquori d'erbe e grappe medicinali


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